6 kadencja, 55 posiedzenie, 1 dzień (01-12-2009)

1 punkt porządku dziennego:
Sprawozdanie Komisji Zdrowia o rządowym projekcie ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (druki nr 2411 i 2505).

Poseł Jadwiga Wiśniewska:

    Szanowna Pani Marszałek! Panie Ministrze! Wysoka Izbo! Zastanawiam się, w jakim kierunku idą zmiany dotyczące rządowego projektu ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, który zakłada m.in. odejście od obowiązku pobierania i przechowywania próbek żywności. Byłam dyrektorem szkoły, w której działała stołówka. Nie wyobrażam sobie, żeby ta zmiana mogła wejść w życie. W jaki sposób państwo będziecie chcieli kontrolować bezpieczne żywienie w szkołach, w szpitalach, jeżeli nie będzie obowiązku przechowywania próbek zawierających dawki żywności z poszczególnych dni? Czemu ta zmiana ma służyć? Uzasadnienie, że to obniży koszty, jest po prostu bzdurne. Koszty są bowiem związane, proszę państwa, z umyciem słoiczka, wyparzeniem go i włożeniem próbki do lodówki na 72 godziny. Przecież te zmiany nie służą bezpieczeństwu żywienia dzieci. (Dzwonek)

    Państwo powinniście zastanowić się w ogóle nad tym, czy jesteśmy normalnym państwem, w którym do użytku dopuszczane są konserwy z 20-letnim mięsem, bo jeżeli państwo wprowadzacie aż tak daleko idącą liberalizację, tak naprawdę zagrażającą bezpieczeństwu żywienia, to z całą pewnością widzimy tutaj wielką niefrasobliwość.

    Chciałabym w związku z tym jeszcze dopytać: Czy zrezygnujecie państwo również z wdrażania HACCP-u, bo skoro taka liberalizacja, to po co HACCP? Dziękuję bardzo. (Oklaski)

Przebieg posiedzenia